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0771-5824605皮肤暗沉发黄,素颜根本不敢出门
下巴额头闭口反复长,毛孔粗到能插秧
一天不喝奶茶就难受,体重悄悄涨
……
有多少姐妹为了养好皮肤、好身材
而选择与“糖”作对抗
连口米饭、水果都不敢碰
谈“糖”色变,把日子过成了苦行僧?
其实真不用这么极端!
抗糖≠戒糖
更不是让身体“断粮”
别纠结,搞懂抗糖和戒糖区别超重要!
一、什么是皮肤的糖化反应?
糖化是指糖、蛋白质和脂肪在人体内部发生的相互作用。适量的糖分能为人体供给能量,然而,一旦摄入过量,这些糖分会被身体转化成脂肪,从而导致体重上升,并可能与蛋白质结合,产生有害的AGES(劣质蛋白质),对身体健康构成威胁。因此,合理控制糖分的摄取量,对于防止其对身体的负面作用至关重要。
二、皮肤糖化的几个阶段
初级阶段
在这个阶段,还原糖(如葡萄糖、果糖或核糖)和氨基化合物(如蛋白质、核酸或脂质)发生羰氨缩合和分子重排。这个阶段是糖化反应的开始,通常不会直接导致明显的皮肤问题。
中间阶段
在这个阶段,糖化反应进一步发展,形成一系列活性中间体(如葡萄糖酮醛、3-脱氧奥苏糖、还原酮类等)。这些中间体继续与氨基酸发生环化、脱水、缩合等多种反应,最终生成晚期糖基化终末产物(AGES)。
最终阶段
AGES的形成是糖化反应的最终阶段。AGES可以与皮肤中的胶原蛋白和弹力蛋白结合,导致这些蛋白质失去弹性,从而导致皮肤松弛、失去光泽、肤色暗淡毛孔粗大等问题。
三、抗糖的核心目标
1.对抗糖化终产物(AGES)
过量游离糖与蛋白质结合,导致胶原蛋白硬化(皮肤衰老)和血管损伤
2.稳定血糖波动
避免胰岛素剧烈分泌引发的炎症和脂肪堆积
3.90%人误解的“抗糖”行为
● 极端戒断所有碳水化合物(引发低血糖、代谢紊乱)
● 盲目使用抗糖保健品(容易交智商税)
● 只控添加糖却忽略高GI食物(如白粥、糯米)
● 多吃水果抗糖,喝果汁也没关系(忽略果糖含量)
● 认为抗糖化护肤品能抵消糖化损伤
● 认为年轻人新陈代谢快,不需要抗糖
● 认为使用代糖产品就万事大吉
四、该怎样科学地抗糖?
饮食调整
控制糖分摄入,减少高糖食品和饮料的摄入,如糖果、甜饮料、甜点等,增加粗粮、低糖蔬菜和清淡食物的摄入。
选择升糖指数低的食物,减少对血糖的影响。减少含有大量AGES的食物,如薯条、煎蛋、烤鱼、炸鸡、饼干等,选择蒸、煮的食物,这些食物含有的AGES更低。
改变烹饪方式
减少高温烹饪,如油炸、烧烤,这些方式会增加食物AGES的合成。选择水煮、清蒸或凉拌的方式,能减少AGES的生成。
运动提升代谢
适量的运动可以帮助提高身体对血糖的利用效率,减少糖分在体内积累,建议每周进行至少150分钟的中等强度运动或75分钟的高强度运动。
使用抗糖化护肤品
选择含有有效抗糖成分的护肤品,如肌肽、玻色因、谷胱甘肽、硫辛酸、白藜芦醇等,这些成分可以帮助保护蛋白质不被糖基化,达到抗糖化的效果。
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抗糖眞的不是智商税,但“极端抗糖”不可取,甚至是在自行伤害自己的身体。皮肤需要糖、需要碳水、需要营养,就像我们需要爱一样,过度克制只会让身体受伤。
别再为了“冻龄”苛待自己啦~偶尔吃块黑巧克力,喝杯珍珠奶茶(选三分糖),只要控制好量,科学饮食,生活自律,皮肤根本不会“报复”你,脂肪也不会猝不及防就堆积起来,毕竟,能让我们变美的,从来不是“断舍离”,而是“刚刚好”啊~
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